un
400 g
Maya
2 g
Aksesuarlar Mısır yağı 50g beyaz şeker 80g saf su 150g kuru üzüm uygun miktarda Bir rulo ekmek nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına saf su, mısır yağı, şeker koyun, un ve maya tozu ekleyin. Karıştırma prosedürünü başlatın. 2 Ön pano muhtemelen yaklaşık 30 dakika içinde silinir. 3 Hamuru yeniden birleştirin ve bir kez mayalayın. 4 Boyutun 2 katından fazlasına fermente edin. 5 Hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun. 6 Üzümleri kurutun ve daha sonra kullanmak üzere süzün. 7 Hamuru dilimler halinde yuvarlayın. 8 Yıkanmış kuru üzümleri koyun. Yuvarlayın. 9 Eşit şekilde parçalara ayırın. 10 Bir parça alın ve uzatın. 11 Yeşil bir gövde oluşturmak için her iki ucu bükün ve sıkıştırın 12 Yeşil gövdeyi fırın tepsisine koyun ve ikinci fermantasyon için plastik örtü ile örtün. 13 Büyüklüğün 2 katı olacak şekilde fermente edin. 14 Fırın 180 derecedir. Orta ve alt katmanı 15 dakika pişirin. 15 Fırın tepsisini çıkarın ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın.