Mantar
150 g
domuz pastırması
70 g
Karabuğday eriştesi
2 küçük avuç
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Pastırma ve mantarlı sobalı erişte nasıl yapılır 1 İçindekiler: mantar, domuz pastırması (dilimler halinde kesilmiş), karabuğday eriştesi 2 Mantarlı sebzeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın. 3 Yağı ısıtmak için bir tencereye dökün, kesilmiş domuz pastırmasını ekleyin ve kızartın. 4 Ardından kaynatmak için biraz su ekleyin. 5 Sonra karabuğday eriştesini ekleyip kaynatın ve 3-4 dakika pişirin. 6 Sonra yıkanmış mantarlı sebzeleri koyun, ters çevirin ve pişirin. 7 Son olarak biraz tuz ekleyin. 8 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin. 9 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.