Malzemeler
Tam fan
55 g
Yumurta
3
Beyaz şeker
110 g
Saf süt
50 gram
Mısır yağı
45 g
Mısır nişastası
20 g
Aksesuarlar 5 damla beyaz sirke kabartma tozu 1 gr süt tozu 20 gr
[Baicui Happy Baking] Kremalı şifon kek ruloları yöntemi 1 Mısır yağı, saf süt, 20 gram beyaz şeker, elle çırpma teli ile iyice karıştırın, 3 yumurta sarısı ekleyin ve iyice karıştırın
2 Tam buğday ununu, mısır nişastasını ve kabartma tozunu birlikte iki kez eleyin, üçüncü kez yumurta sarısı kasesine eleyin ve iyice karıştırın
3 Yumurta akına 5 damla beyaz sirke ekleyin, düşük hızda büyük bir balık gözü baloncuğu yapın, ardından orta hıza geçip çırpmaya devam edin Yumurta beyazına üç kez 40 gram şeker ekleyin ve şeker ekleyerek çırpın.
4 Yumurta beyazlarının üçte birini alın ve yumurta sarısı hamuruyla iyice karıştırın
5 Yumurta sarısı hamurunu beyaz yumurta kasesine dökün, iyice karıştırın ve fırın tepsisine dökün
6 Fırını önceden 160 ° C'de ısıtın, yaklaşık 25 dakika pişirin
7 pişmiş kek dilimi
8 Nestlé krem şantiyi buzdolabından çıkarın, bir leğene dökün, 20 gr süt tozu, 50 gr beyaz şeker ekleyin ve buzlu su ile büyük bir leğene koyun.
9 Krem şantiyi soğuk kekin üzerine düzleştirin ve yuvarlayın, yağlanmış kağıda sarın ve yarım saat buzdolabında bekletin, sonra kesin.
-
- Çorba bebek yemekleri
-
- Yaban Mersinili Ekmek
-
- Sosis Stir-Fried Sarımsak Sapları
-
- Tavada Biberli Domuz Eti
-
- Üzümlü Sütlü Ekmek
-
- Çıtır yulaf ezmeli kurabiye
-
- Yam ile Kızarmış Sosis
-
- Korunmuş Yumurta Tofu (Lotus Pond Moonlight Sürümü)
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Sosis Kızarmış Pilav
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış yeşil biber parçaları
