yeşil biber
2 parça
Et
200 g
Fenpi
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, sirke, soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan, 2 dilim, 3 dilim zencefil Yeşil biber ve deri ile tavada kızartılmış domuz eti 1 2 dilimlenmiş et 3 Pudrayı hafifçe ıslatın ve bir kenara koyun. 4 adet doğranmış yeşil biber 5 Bir tencereye koyun, zeytinyağı, frenk soğanı ve zencefil ekleyin 6 Et dilimlerini dökün ve kavurun 7 Soya sosunu koyun ve eti kızartın 8 Yeşil biberi dökün ve kavurun 9 Şehriye dökün ve kavurun 10 Yeterli miktarda su koyun, tuz ve fasulye ezmesi ekleyin, üzerini örtün ve erişte tamamen pişene kadar pişirin 11 Sirke, soya sosu ve tavuk suyu koyun ve birkaç kez çevirin