Patates
1 parça
yeşil biber
3 adet
Takviyeler: tuz, tavuk özü, sirke, on üç tat Kıyılmış patates nasıl kızartılır 1 Patates ve yeşil biber hazırlayın, patatesleri soyun 2 Patatesleri dilimleyin, nişastayı suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere yeşil biberleri doğrayın 3 Bir tavada yağı ısıtın, rendelenmiş yeşil biberi dökün ve kızartın 4 Rendelenmiş patatesleri dökün ve kızartın 5 Patates dilimleri yumuşayana kadar kızartın, kokulu tavuk esansı ekleyin, on üç misli ekleyin, ardından birkaç damla sirke ekleyin, kızartmaya devam edin 6 Patates parçaları pişince ocağı kapatın ve biraz tuz ekleyin 7 Bir tabak sıcak ve ekşi patates parçaları hazır.