havuç
500 g
Sığır Eti
800 g
Choy Sum
150 g
Takviyeler, karabiber, 5 gr tuz, yıldız anason, 2 zencefil, karabiber, 2 gr Havuçlu haşlanmış dana eti 1 Taze dana eti 22-3 cm'lik parçalar halinde kesin 33 Adım havuç güveç sığır filetosu 4 Ağarttıktan sonra çıkarın 5 Düdüklü tencereye kaynar su ekleyin, yıldız anason, karabiber ve zencefil ekleyin, 15 dakika SAIC'e basın 6 Havucu bir ocakta parçalara ayırın, üzerine biber ve tuz koyarım 7 Sıkıştırılmış et suyuna koyun, basınç uygulamasına gerek yok, birkaç dakika pişirmeye devam edin 8 Havuçları yumuşayana kadar kaynatın. Kaynamış Suda Haşlanmış 9 Choy Sum 10 Servis yaparken sebze kalbini bir kaseye koyun.