Lif Kabağı Kabuğu ile Çırpılmış Yumurta - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

3

Lif kabağı

400 g

Aksesuarlar: sarımsak, frenk soğanı, pirinç sirkesi, tuz, yemeklik yağ ve yemeklik yağ

Lif kabağı ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeler.

2 Lif kabının dış katmanını kazıyın.

3 Parçalara ayırın ve lif kabuğunun derisini kesin.

4 Küçük parçalar halinde kesin.

5 Kırmızı biberi küçük dilimler halinde kesin ve sarımsakları dilimleyin. Yeşil soğanları kesin.

6 Yumurtaları pirinç sirkesi ve 2 kaşık su ile damlatıp çırpın.

7 Bir tencerede suyu kaynatın ve biraz yağ damlatın. Lif kabağı kabuğunu beyazlattıktan sonra soğumaya bırakın.

8 Tencereye sıvı yağı koyun, ısıtın, yumurtaları koyun ve pişene kadar kızartın.

9 Kızarmış yumurtaları koyun, sarımsak ve yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.

10 Lif kabuğunu ve kırmızı biberi ekleyin ve kavurun.

11 Yumurtaları ekleyin.

12 Tuz ekleyin ve tavadan çıkana kadar karıştırarak kızartın.

13 Tabağı servis edin.

Pırasa kutusu
önceki
Mor Tatlı Patates Beyaz Mantar ve Lotus Tohumu Çorbası
Sonraki
Naneli Çırpılmış Yumurta
Sarımsak ve Doğranmış Domuz Eti ile Soğuk Erişte
turta
Basit pizza
Haşlanmış kuzu kemiği
Yabanmersini Reçeli Böreği
Domates Soslu Tavuk Kanatları
Biberli Jambon Sosis
Deniz Yosunu Pirinç Kraker
Nane kızarmış köfte
Ceviz Gevrek
Unlu kek

Copyleft gutx

To Top