un
800 g
Tel şehriye
50 gram
Domuz göbeği
300 gram
Frenk soğanı
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, buharda pişirilmiş çörek, baharat, soya sosu Frenk soğanı ile haşlanmış çörekler uygulaması 1 Frenk soğanı yıkayın ve kesin 2 Kıymalı domuz göbeği 3 Domuz eti ve doğranmış şehriyeyi frenk soğanı içine koyun. 4 Uygun miktarda fıstık yağı ekleyin 5 Uygun miktarda soya sosu ekleyin 6 Çörek baharat ekleyin 7 Biraz tuz ekleyin 8 İyice karıştırın 9 Pişirilmiş erişteleri eşit boyutlarda kesin 10 Ajanı bir deriye bastırın 11 Doldurmayı kabuğa koyun 12 Çörek şeklinde yoğurun 13 Tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin