Malzemeler
domuz fileto
500 g
Aksesuarlar: Mangalda domuz sosu 1 şişe yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak sosu, 2 kaşık bal, doğru miktarda
Balla kaplanmış mangalda domuz eti nasıl yapılır 1 Malzemeler: domuz filetosu, mangalda domuz sosu, soğan, zencefil, sarımsak sos, bal.
2 Eti yıkayın, büyük parçalara ayırın, tadı için bir kürdan içine delikler açın. Taze muhafaza kutusunda zencefilli soğanın dibine eti, ızgara domuz sosunu, sarımsak sosu ve balı koyun ve iyice karıştırın.
3 Tüm baharatları marine edilmiş bonfile ile karıştırın ve char siu sos miktarı etten daha az olmalıdır.
4 Marine etme süresi en az 24 saat, genellikle yaklaşık 30 saattir ve her 7 veya 8 saatte bir değişir.
5 Isınmak için önceden çıkarın ve hafifçe kuruması için ızgaraya koyun; fırını önceden 190 derece ısıtın, 20 dakika pişirin, damlayan suyu tutmak için folyo ile kaplanmış bir fırın tepsisi koymayı unutmayın.
6 Çıkarın, ızgara domuz sosunu her iki tarafa yayın, yaklaşık 10 dakika pişirin, çıkarın ve balla fırçalayın ve 5 dakika daha pişirin;
7 Dilimleyin ve hemen servis yapın. Sosla da pişirilebilir.
-
- Kişniş göbeği
-
- Pırasa ve Karides Kabuğu ile Çırpılmış Yumurta
-
- Dolma Biber Dolması
-
- Lezzetli altın patates
-
- Ev Yapımı Yeşil Soğan Ruloları
-
- Mantar ve nilüfer kökü köfte
-
- Çıtır Kış Kavunu
-
- Noel kekler
-
- Fırında Soslu Patates Cipsi
-
- Kalamar halkası
-
- Kayalık Hasır Şapkalı Dondurma
-
- Barbunya ile patates yahnisi
