Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kuru biber, yıldız anason, tavuk özü, soya sosu
Renkli biberli tavuk kanadı uygulaması 1 Tavuk butlarını parçalara ayırın.
2 Renkli biberleri kesin.
3 Zencefili dilimleyin ve yeşil soğanı dilimlere ayırın.
4 Bir tencerede suyu kaynatın ve tavuk parçalarındaki kanı alın.
5 Tencerede yağı ısıtın ve karabiberleri güzel kokulana kadar karıştırın.
6 Yeşil soğan ve zencefili güzel kokulana kadar kızartın.
7 İyi tavuk kanadı ekleyin ve nemi gidermek için kızartın.
8 Uygun miktarda soya sosu ekleyin.
9 Uygun miktarda su ve bir yıldız anason ekleyin ve güzel bir tat için pişirin.
10 Et suyu yarı yarıya bitince uygun çeşniyi ekleyin Et suyu bittikten sonra renkli biber parçalarını ekleyin, uygun miktarda tavuk esansı ekleyin ve bir süre karıştırın.
