Pırasa ve Karides Kabuğu ile Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Malzemeler
Frenk soğanı
200 g
Yumurta
2 parça
Kurutulmuş karides
20 g
Yardımcı maddeler yağ, tuz, 2/3 çay kaşığı
Pırasa ve karides kabuğu ile çırpılmış yumurta pratiği 1 ana malzeme haritası.
2 Pırasayı yıkayın ve suyu kontrol edin ve 4 cm'lik dilimlere bölün. Yumurtaları çırpın. Karidesleri 5 dakika suda bekletin, ardından nemi kontrol altına alın.
3 Tencerede yağı ısıtın, yumurtaları dökün ve karıştırın, aglomerasyondan sonra koyun ve bir kenara koyun.
4 Yağı tencereye dökün ve tekrar ısıtın, karides kabuğunu ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
5 Pırasayı dökün ve kızartın.
6 Pırasa hafifçe yumuşayınca yumurtayı dökün ve kızartın.
7 Tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ardından tencereden çıkarın.
