Soğuk Vejetaryen Tavuk - Yemeği
4 vejetaryen tavuk 1 yeşil soğan 1 biber 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1 yemek kaşığı biber yağı 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi 1/2 yemek kaşığı şeker
Malzemeleri hazırlayın, vejeteryan tavuğu 3 dakika haşlayın, suyu alıp bir dakika boyunca süzün, suyu alıp süzün, yeşil soğanı kesin, zencefili kıyın ve biberi küçük parçalar halinde kesin.
Sosu hazırlayın
1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı elma sirkesi, 1/2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı Çin biberi yağı, 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi, karıştırın ve iyice karıştırın
Vejetaryen tavuk dilediğiniz gibi şeritler veya dilimler halinde kesilebilir
Soslu çiseleme
Üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve pul pullar yapılır.
