Soğan ve yeşil biberli kızarmış patates - Yemeği
Evimde patates yemekleri rendelenmiş patatesten daha iyi servis edildi soğan Yarım Patates Bir yeşil biber Bir sıvı yağ Doğru miktar soya sosu Doğru miktar sirke Doğru miktar şeker Bir çay kaşığı Biber yağı Biraz (eklenmeyebilir) Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Orta miktar (isteğe bağlı) istiridye sosu Orta miktar (isteğe bağlı)
Soğanı ve yeşil biberi parçalara ayırın, patatesleri kalın dilimler halinde kesin.
Pişirmek için tencereye normalden biraz daha fazla yağ koyun ve yapışmaz tava kullanmak için fazla bir şeye ihtiyaç duymaz. Biber aromasını seviyorsanız biraz daha biber yağı ekleyebilirsiniz.
Patatesleri, her bir parçası yağla kaplanacak şekilde ekleyin, ardından patatesleri orta ateşte hafifçe kızarıncaya kadar kızartın.
Soğanı ve yeşil biberi ekleyip kavurmaya devam edin
Soğan yumuşayana kadar hafif soya sosu, buharda pişirilmiş balık soya sosu, sirke ve şeker ekleyin. Biraz su da ekleyebilirsiniz.
Tencereden çıkmak için bir süre kızartın.
