Kung Pao Vejetaryen Tavuk - Yemeği
300g vejetaryen tavuk 1 yemek kaşığı soya sosu 1 diş sarımsak (kıyılmış) Uygun miktarda karabiber Kurutulmuş biber 2 yeşil soğan (dilimler halinde kesilmiş) 1 yemek kaşığı fıstık 1/2 yemek kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı şeker 1 çay kaşığı pirinç şarabı 1 çay kaşığı sirke 1 çay kaşığı mısır nişastası 1 yemek kaşığı su
Tüm baharat malzemelerini iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
Vejetaryen tavuğu kalın dilimler halinde kesin, soya sosunu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
Vejetaryen tavuğu tavaya koyun ve 3 dakika kızarana kadar kızartın.
Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, ardından küp küp doğranmış biber ve kuru biberi ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın, ardından vejetaryen tavuğu, yeşil soğanı ve 1. adımı ekleyin, yüksek ateşte karıştırın
Fıstık ekleyin ve kızartın
