Bu tür Seylan siyah çay poşeti kullanıyorum, tadı güzel, tavsiye
Tencereye 500 ml su koyup kaynatın ve ocağı kapatın. Siyah çay poşetini koyun ve 5 dakika bekletin!
İki kaşık beyaz şekeri ekleyin ve eriyene kadar karıştırın, siyah çay poşetini çıkarın ve atın! Çay böyle pişirilir! Çayı 20-30 dakika soğumaya bırakın Bu adım çok önemlidir, eğer sıcaklık çok yüksekse tadı buruk olur, lütfen bir süre sabırla bekleyin!
Çarkıfelek meyvesini ikiye, küçük yeşil mandalina ikiye, limon dilimleri
Bu adım aynı zamanda limon ve küçük yeşil portakal tohumlarını çıkarmak için de çok önemlidir.Tohumları çıkarmadan bitmiş ürün acı olacaktır.
Limon suyunu sıkın ve tüm parçayı çayın içine koyun.
Aynısı küçük yeşil portakal için de geçerli, suyunu sıkın ve çayın içine atın.
Çarkıfelek meyvesinin çekirdeklerini çıkarmak için küçük bir kaşık kullanın, çayın içine koyun ve karıştırın.
Bir fincanla tadını çıkarın