Aşama 1
Balık yumurtası, iki damla beyaz şarapla çözülür ve balığı çıkarmak için soğuk kaynamış suya batırılır.Adım 2
Pirinci ılık olana kadar kurutun, iyice karıştırmak için siyah susam, tuz ve suşi sirkesi ekleyin.Aşama 3
Suşi yosununu perdeye, düz tarafı aşağı gelecek şekilde koyun ve ardından pirinci eşit olarak yayın.4. adım
Üzerini streç filmle örtün ve deniz yosunu yukarı bakacak şekilde ters çevirin, dilimlenmiş havuç, salatalık, marul yaprakları ve domuz ipini yerleştirin.Adım 5
Dikkatlice sarın, suşiyi yavaş yavaş sarın ve sıkıştırın, sararken plastik sargıyı açın, birlikte sarmayın.6. Adım
Kesitler halinde kesin.Kesilen yüzeyi pürüzsüz hale getirmek için bir bıçağı suya batırın. Sonra somon dilimlerini kapatın ~7. Adım
Biraz salata sosu sıkın ve ardından balık yumurtasını koyun ~8. Adım
Aynı şekilde bir tane daha yaptım, siyah susam tohumlarını beyaz susam tohumlarıyla değiştirdim, sonra avokadoyu ince bir şekilde kestim ve üzerini örtün, ardından bir parça somon örtün, üzerine susam serpin ve biraz balık yumurtası koyun ~9. Adım
(* ´ *)