g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Q Dan Lumaru Boba Kahverengi Şeker İnci (taze süt veya sütlü çay ile) - Yemeği

Geçtiğimiz iki yılda kahverengi şeker incileri çok popüler. Lujiaoxiang, Yifang ve biraz sütlü çay dükkanları kendi esmer şeker incilerini tanıtıyorlar. Nasıl pürüzsüz ve tatlılar, ama kaç tane ekleme var? Kim bilir (@ _ @) böylece evde kendiniz de yapabilirsiniz, bu çok basit ve hiçbir şey yok! Yeni Zelanda kırmızı fokunda kullandığım esmer şeker, yeterince tatlı olmayan kalın esmer şekerli likittir, bu nedenle onu pütürlü esmer şeker veya tatlılardan hoşlanıyorsanız kahverengi şeker ile değiştirebilirsiniz, oran etkilenmeyecek! Üretim sürecinde hamurun çok ince olduğunu hissederseniz az miktarda tapyoka unu ekleyebilir ve birkaç defa az miktarda ekleyebilirsiniz.İşte bitmiş ürünün etkisi olmayacaktır çünkü her tapyoka unu çeşidi farklıdır ... Tapyoka unu 150 gram esmer şeker 85 gram Su 90 g

Malzemelerin oranı içerik listesine bağlıdır ~

Tartılmış esmer şekeri ve suyu küçük bir tencereye, kullandığım kar tepsisine dökün! Tapyoka nişastasına iyi bir yedek de denir!

Simmer siyah tatlılar

Kaynattıktan sonra, ateşi kapatın ve hemen tapyoka nişastasını dökün ve karıştırın! Kaynar suya döktüğünüzden emin olun, suyun soğumasına veya ısınmasına izin vermeyin!

Çabuk karıştırın, parçacıklardan korkmayın, daha sonra çıkarın ve yoğurmaya devam edin

Normal esmer şekerli tapyoka hamuru ellerinize yapışmaz, biraz akışkan olması fark etmez.Hamuru biraz ovalayabilir veya küçük parçalara bölüp yuvarlayabilirsiniz.Yapışmayı önlemek için yüzeye tapyoka unu serpin.

Oluşmuş durumda yenemeyenler dondurucunun bir bölümüne ayrılıp dondurulabilir.Dondurulmuş olanların pişirilmesine gerek olmadığını unutmayın!

Yenmesi gereken kısım pişirilir, önce suyu kaynayana kadar kaynatın ve su altı incilerini açın.Tencereye yapışmasını önlemek için zaman içinde yavaşça karıştırdığınızdan emin olun çünkü yapışması çok kolaydır! !

İnciler kaynadıktan sonra yüzecek. Bu sefer tencereden çıkma konusunda endişelenmeyin. Çekirdeklerin sertleşmesini önlemek için 15 dakika yüksek ateşte pişirebilirsiniz.

Haşlanmış inciler kaynar suyla hızla soğutulur, bu da incileri daha pürüzsüz hale getirebilir! Esmer şeker incileri işlem boyunca herhangi bir kötü madde eklemeden hazır!

Tek başına bir bardak sütlü çay yapmak veya doğrudan taze süt eklemek harika! Duvara asmak için esmer şekerli süt yapmak istiyorsanız, incileri kaynattıktan sonra koyu kahverengi şekerli suyu kaynatın, ardından incileri ekleyin ve kahverengi şekerli inci sıvısı hazır!