Aşama 1
Sıcak pirinci suşi sirkesi ile karıştırın. Biraz soğumaya bırakın.Adım 2
Somonu yıkayıp soyun ve küçük parçalar halinde kesin.Aşama 3
Tavayı ısıtın, tereyağını ekleyin, tereyağı tamamen eriyene kadar bekleyin, dilimlenmiş balığı ekleyin. Ara sıra çubuklarla karıştırarak kısık ateşte yavaşça kızartın. Su temelde kızarana kadar balık ipi haline gelir.4. adım
Balık ipi ile uygun miktarda salata sosu sıkın ve balık ipi ile iyice karıştırın.Adım 5
Salatalığı soyun ve ince şeritler halinde kesin. Tatlı turpları şeritler halinde kesin. Yengeç çubuklarını iki dakika veya neredeyse yumuşak kaynar suda kaynatın.6. Adım
Suşi perdesine bir yaprak deniz yosunu koyun ve deniz yosununun üzerine bir tabak pirinç yaymak için bir kaşık kullanın. Pirinci daha eşit yaymak için ellerinize biraz su daldırabilirsiniz. (Bu son etki değil !!)7. Adım
Pirincin sürüldüğü deniz yosunu çevirin, pirinçsiz tarafını yukarı çevirin ve eşit miktarda balık ipi serpin.8. Adım
Salatalık çubuklarını, tatlı havuç çubuklarını ve yengeç çubuklarını deniz yosununun üzerine koymaya devam edin. Sarabilirsin.9. Adım
Karidesleri kaynar suya koyun ve üç dakika pişirin, kabukları çıkarın ve karidesleri karidesin kıvrımlı iç kısmından bir bıçakla hafifçe kesin. Karideslerin düzleşmesine yardımcı olabilir.10. adım
Bıçağın üzerine biraz su batırın, rulo haline getirilmiş gökkuşağı rulosunu küçük parçalar halinde kesin ve karidesleri üstüne koyun.11. adım
Daldırma sosu, suşi soya sosu ve wasabi'dir. Tabağa servis yapın.Adım 1/2
[Bu, temelde orijinal videodaki yöntemle uyumludur, bir gün sonra biraz balık yumurtası aldım ~ ve çok lezzetli ~]