Çiğ biftek
3 dilim
Aksesuarlar Biberiye 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı tuz 1 çay kaşığı kıyılmış zencefil 1 çay kaşığı çeri domates 8 brokoli Biberiye karabiber bifteği nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri önceden hazırlayın 2 İnce bir kat tuz bifteğin üzerine eşit şekilde yayın 3 İnce bir karabiber tabakası yayın 4 Bir tabak biberiye daha serpin 5 Plastik ambalaja sarın, 2 saat buzdolabına koyun 6 Fırın tepsisine eşit miktarda zeytinyağı sürün 7 Bifteğin yüzeyine biraz zencefil koyun 8 Doğranmış sebzeleri fırın tepsisine koyun 9 ACA fırın E43A, üst ve alt ateşi 210 derece sıcak hava sirkülasyonu ön ısıtmaya çevirir 10 Ön ısıtmadan sonra bifteği fırına koyun 20 dakika ızgara yapılan 11 biftek 12 Yemeye hazır