Malzemeler
Kanat kökü
2 parça
soğan
20 g
havuç
Yarım kök
Brokoli
1 küçük çiçek
Aksesuarlar 20g istiridye sosu tavuk tozu 2g karabiber 2g tuz 2g esmer şeker 2g soya sosu 4ml pişirme şarabı 2g hafif soya sosu 10ml beyaz şeker 2g defne şarabı 10ml bitkisel yağ 3ml
Teriyaki kanat kökü pirinci nasıl hazırlanır 1 Önce kanat kökünü turşu haline getirin ve kanat kökünü eritin.
2 İçerideki kemikleri çıkarmak için bir bıçak kullanın.
3 Tavuğun tadına bakmasını kolaylaştırmak için küçük gözler yapmak için bir kürdan kullanın. Tavuğu bir kaseye koyun, soğan, 10 gr istiridye sosu, 2 ml soya sosu, tavuk tozu, tuz, karabiber, şarap ve esmer şeker ekleyin.
4 İyice karıştırın ve yaklaşık 1 saat marine edin.
5 Daha sonra yan yemekleri hazırlayın. Havuç ve brokoli temizlendi
6 Havuçları soyun ve küçük kalın parçalar halinde doğrayın, brokoliyi küçük çiçekler halinde toplayın. Tencerede su yapıp, suyu kaynattıktan sonra havuç ve brokoliyi ilave edin ve yaklaşık 4-5 dakika pişirin.
7 Sonra teriyaki sosunu hazırlayın, defne şarabı, 10 gr istiridye sosu, hafif soya sosu ve 2 ml koyu soya sosunu bir kaseye koyun, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın. (Defne şarabınız yoksa bunun yerine düşük alkollü likör kullanabilirsiniz.)
8 Tavaya yağı dökün, tavuk derisini aşağıya gelecek şekilde kızartın ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
9 Hazırlanan teriyaki sosu dökün ve kısık ateşte pişirin.
10 Son olarak ocağı kapatın ve pilav için biraz çorba bırakın.
11 Bitmiş kanat köklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
12 Bir kase pirinç koyun ve pilavın üzerine brokoli ve havuç koyun.
13 Kanat kökü etini düzenleyin ve üzerine çorbayı dökün.
14 Süslemek için biraz beyaz susam serpin. O (_) O haha ~ Hadi yiyelim ~
-
- Kimyon kalamar kafası
-
- Laba Sarımsak
-
- Tavada Kızartılmış Makarna Biftek Wa Matsutake ve Ham
-
- Domates ve Yumurtalı Kek
-
- Soğanlı kızarmış pilav
-
- Tavada kızartılmış karışık sebzeler
-
- Havuç Kaburga Çorbası
-
- Tavuk göğsü sebze ve meyve tam tahıllı set yemek
-
- Kurutulmuş Sebzeli Sahanda Yumurta
-
- Mor Tatlı Patates ve Tremella Çorbası
-
- Sote erik eti
-
- Çorbalı domuz eti dilimleri
