Malzemeler
domuz eti
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, rezene, yemeklik şarap, soya sosu, kimyon tozu, kuru biber, zencefil, tarçın, beyaz şarap, beyaz şarap, şeker
Kimyon domuz pastırması nasıl yapılır 1 Tüm baharatları birbirine dökün
2 Kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
3 Eti uzun şeritler halinde kesin ve bir bıçak arkası ile eti birkaç kez hafifçe vurun
4 Hafifçe oyulmuş eti küçük parçalar halinde kesin
5 Eti çeşniye dökün, eti iyice karıştırın ve 2 saatten fazla marine edin
6 Marine edilmiş eti ekmek makinesine dökün, 30 dakika için pişirme fonksiyonunu seçin ve koyu renk seçin
7 Eti 15 dakikada çevirin ve pişirmeye devam edin
8 Pişmiş etten çorbayı ve baharatları dökün
9 Ekmek makinesine dökün ve 45 dakika boyunca karıştırarak kızartma fonksiyonunu seçin
10 ve kimyon tozu dökün
11 Tavada kızartılan et düz bir tavaya yayılır ve 20 dakika 200 dereceye kadar ısıtılır, kavurduktan sonra ters çevirip 15 dakika daha kavurmaya devam edin
-
- Tuzlu su karidesi
-
- Kimyon kalamar kafası
-
- Laba Sarımsak
-
- Tavada Kızartılmış Makarna Biftek Wa Matsutake ve Ham
-
- Domates ve Yumurtalı Kek
-
- Soğanlı kızarmış pilav
-
- Tavada kızartılmış karışık sebzeler
-
- Havuç Kaburga Çorbası
-
- Tavuk göğsü sebze ve meyve tam tahıllı set yemek
-
- Kurutulmuş Sebzeli Sahanda Yumurta
-
- Mor Tatlı Patates ve Tremella Çorbası
-
- Sote erik eti
