Aksesuarlar Siyah ve beyaz buharlaştırılmış süt 100ml kaynar su 220ml şeker 5g
Hong Kong tarzı sütlü çay nasıl yapılır 1 Süzgeç üzerine ezilmiş siyah çayı koyun.
2 Suyu kaynatın, kapları kaynar suyla ısıtın ve buharlaşan siyah beyaz sütü suyun üzerinde ısıtın.
3 Süzgeci çaydanlığın üzerine koyun, önce ezilmiş kırmızı çayı az miktarda kaynar suyla nemlendirin, ardından kaynar suyu yavaşça kenarından dökün ve dökerken durdurun.
4 Toz şeker ekleyin.
5 Siyah beyaz buharlaştırılmış sütü ekleyin, bir çay kaşığı ile hafifçe karıştırın ve tadını çıkarın.
