İstiridye
1500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sos, baharatlar, diş sarımsak, frenk soğanı, frenk soğanı Sos aromalı istiridye nasıl yapılır 1 Tuzlu suya batırılmış istiridye satın alın. 2 Kızartmadan önce suyu yıkayıp boşaltın. 3 Sarımsakları ince ince doğrayın ve yeşil soğanı kesin. 4 Bir wok'u ısıtın, uygun miktarda kızartma yağı dökün, kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanı soteleyin. 5 İstiridyeleri dökün ve kızartın. 6 Uygun miktarda tuz ekleyin. 7 Daxi Da barbekü sosunu tekrar dökün. 8 Eşit şekilde karıştırın ve az miktarda su ekleyin. 9 Kabuklar kaynayana ve çorba kuruyana kadar kaynatın ve ardından tencereye başlayın.