Ekmek
2 parça
Arpacık
80 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu Arpacık soğanı ve soya soslu erişte nasıl karıştırılır 1 Erişteleri önceden sıcak suda kaynatın 2 Arpacık soğanı yıkayın ve parçalara ayırın 3 Pişmiş erişteleri soğuk bir nehre koyun ve süzün 4 Bir tavada yağı ısıtın, erişteleri dökün ve kızartın 5 Arpacık soğanı dökün ve birlikte kızartın 6 Bu sırada biraz tuz ve soya sosu ekleyip iyice karıştırın 7 nihayet servise hazır