g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kanton tarzı ay keki premix tozu

100 gram

Şurubu ters çevir

75 gram

Mısır yağı

25 gram

Aksesuarlar: 270 gram doldurma

Kanton usulü ay kekleri 11. Kalıbı temizleyin ve tüm malzemeleri hazırlayın

22. Ay kek kalıbını bir kağıt havluyla silin

33. Ters şurubu bir kaseye koyun

44. Bitkisel yağı ekleyin ve emülsiyonlaşana kadar karıştırın

55. 50 gram Kanton tarzı ay keki premiks tozunu dökün ve eşit şekilde karıştırın

66. Üzerini streç filmle örtün ve 30 dakika bekletin

77. Sonra 50 gram Kanton usulü ay keki premiks tozunu dökün ve iyice karıştırın

88. Üzerini streç filmle örtün ve 1 saat bekletin

99. Bu süre zarfında dolguyu 9 parça 30 gram'a bölün, yuvarlak kapağı ovalayın ve taze tutma filmini bir kenara koyun.

1010. Hamuru 20 gramlık 9 küçük hamura bölün, üzerini streç filmle kapatın ve iç malzemeye sarın.

1111. Kalıbı mısır nişastası ile fırçalayın, sarılı ay keki içine koyun, kalıbı bastırın ve yüzeydeki tozu küçük bir fırça ile fırçalayın.

1212. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırına 5 dakika koyun, sonra çıkarın ve yumurta sarısı suyunu fırçalayın, 180 ° C'ye çevirip 15 dakika kadar pişirin.

Küçük maymun kahvaltı tabağı

Lezzetli burger

Kişnişli Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Ev yapımı kimchi

Kimyon domuz boynu

Konserve balık

Kırmızı Yağ Wanton

Mantar soslu kızarmış kanola mantarı

Fransız Peynirli Mooncake

Haşlanmış Domuz Dilimleri

Yeni Sonbahar Ortası Festivali ~ Custard Liuxin Mooncake

Vejetaryen Kızarmış Tofu