Domuz boyun
250 g
soğan
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, kimyon tohumu, kişniş, sarımsak, hafif soya sosu, şeker, şeker Kimyon domuz boynu nasıl hazırlanır 1 Domuz boynunu dilimler halinde kesin; 2 Kıyılmış sarımsağı domuz boynuna ekleyin; 3 Tuz, hafif soya sosu, biraz şeker ve sıvı yağ ekleyin, iyice karıştırın, tadı için marine edin; 4 Malzemeleri hazırlayın, soğanı şeritler halinde kesin; 5 Kişnişi yıkayın ve parçalara ayırın; 6 Bir tavada yağı ısıtın, soğanları ekleyin ve önce kokulu olanı soteleyin; 7 Sonra soğanı tencerenin kenarına aktarın ve domuz boynunu kızartın; 8 En iyisi, domuz boynu her iki tarafı da hafifçe altın olana kadar kızartmak ve ardından soğanla karıştırmaktır; 9 Uygun miktarda kimyon taneleri ekleyin ve aroma elde edilene kadar karıştırarak kızartın; 10 Tadı deneyin ve tadına göre tuz mu yoksa hafif soya sosu mu ekleyeceğinize karar verin Son olarak kişnişi ekleyin ve tekrar karıştırın!