Sabah sıcaklık düştüğünde nasıl yenir - bir kase sıcak ve ekşi çorba ve yağlı kek - Yemeği
1. Malzemeleri, soya peyniri, yosun parçaları, bin yaprak, ördek eti (tavuk göğsü daha iyidir, burada tavuk parçaları yerine ördek kullanırım) ve mantarı (burada mantar atmayı unuttum) hazırlayın.
2. Tofuyu küçük küpler halinde kesin, eti parçalara ayırın, yosunu parçalara ayırın ve ince parçalar halinde kesin.
3. Kaynatmak için tencereye su koyun.
4. Bir torba baharatlı çorba ve yarım kase su alın.
5. Malzeme torbasını ve suyu eşit olarak karıştırın ve kaynar suya koyun.
6. Su kaynadıktan sonra önceden hazırlanmış malzemeleri ekleyin.
7. Kaynattıktan sonra en sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.
8. Baharat eklerken tuz koymanıza gerek yoktur, çünkü poşet içinde içerdiği için biraz sirke ve susam yağı ekleyebilirsiniz. Balzamik sirke koydum, bu yüzden rengi biraz daha koyu görünüyor ama bence daha iştah açıcı!
9. Başka bir yağ keki ekleyin.
10. Mükemmel, haydi yiyelim!
