Limonlu tavuk ayağı - Yemeği
Tavuk ayağı Limona oranla 500 g limon 1 gıda biberine göre 4 gıda sarımsağına göre 3 gıda nanesine göre uygun miktar susam yağı 1 çorba kaşığı istiridye sosu 1 çorba kaşığı eski sirke 1 çorba kaşığı hafif soya sosu 2 çorba kaşığı
1. Tavuk ayaklarının uçlarını kesin, yıkayın ve bir kenara koyun
2. Uygun miktarda su kaynatın, tavuk ayağı ekleyin ve on dakika pişirin
3. Tavuk ayağını pişirirken diğer malzemeleri hazırlayın.Sonra kullanmak üzere limon, nane, karabiber ve sarımsağı yıkayın
4. Acı biber ve sarımsağı doğrayın, hafif soya sosu, istiridye sosu, susam yağı, eski sirke ve limon suyu ekleyerek sos yapın
5. Daha sonra kullanmak için yarım limon ve yarım dilim suyunu sıkın
6. Pişmiş tavuk ayaklarını soğuk suya koyun, ikiye bölün ve bir kenara koyun.
7. Limon dilimleri ve nane ekleyin
8. İyice karıştırın ve 3 saat marine edin veya buzdolabına koyun.
sığır etli ekşi çorba
önceki
Ekşi Çorba Köfte
Sonraki
