Kızarmış kek - Yemeği
Un 500g esmer şeker 150g eşdeğer gıda kaynar su 450g beyaz susam (kızartılmış) 20g siyah susam (kızartılmış) 10g yağ 250ml
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Erişteleri kaynar su ile canlandırın.
3. Canlı yaşadıktan sonra kenara koyup önce doldurmasını yapabilirsiniz.
4. Esmer şekeri beyaz susam ve çörekotu ile karıştırın, esmer şekerin piştikten sonra dışarı akmasını önlemek için biraz un ilave edebilirsiniz.
5. İyice karıştırın.
6. Canlı unu küçük porsiyonlara bölün.
7. Erişteleri pul haline getirin.
8. Karışık dolguları ekleyin.
9. İyice paketleyin.
10. Düz bastırın
11. Tencereye 250 ml yağ ekleyin ve ısıtın.
12. Kızarmış pastayı koyun.
13. Her iki tarafı da kızarır ve çıkarılabilir.
14. Plakayı takın.
Kızarmış kek
önceki
Kızarmış kek
Sonraki
