g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Baharatı hazırlayın ve eti alın (yağı alın ve tendonların çoğunu alın).

2. Eti karıştırın, taze saf yağsız domuz etinin arka ayaklarını bloklar halinde kesin ve bir leğene koyun, tuz, tavuk tozu ve beyaz şeker ekleyin ve baharatın tamamen çözülmesi ve emilmesi için iyice karıştırın.

3. Et sosunu doğrayın ve öğütün.Bu sırada bileğinizle on dakikadan fazla ovun. (Çok önemlidir, yemenin tadı ile ilgilidir.) Yavaşça içme suyu, sirke ve doğranmış yeşil soğanı ekleyip yapışkanlaşana kadar yoğurun. Yapabilmek.

4. Pişmiş eti bir leğene koyun, aynı yönde iyice karıştırın, belirli bir miktar beş baharat yağı ekleyin ve beş koku yoğurulana kadar (yoğurulmalıdır) hızla karıştırın.

5. Eşit olarak tatlı patates nişastası, nilüfer kökü ve taro unu ve kabartma tozu ekleyin (önceden iki nişastayı ve kabartma tozunu iyice karıştırın), aynı yönde yoğurun ve sertçe çırpın, nişasta ve et püresini et rengi nişastasız olana kadar eritmeye çalışın.

6. Fu De Kuai Mud'un üretimi artık tamamlandı.

7. Daha sonra suyu kaynatın, ardından bir kaşığın arkasını kullanarak tencereyi hızlıca kesin, tam olarak yüzdüğünde iki dakika pişirin.

8. Baharatları kaseye, tuz, tavuk özü, MSG, karabiber, deniz yosunu, frenk soğanı, kuru karides koyun, pişmiş Fu Dekuai'yi kaseye koyun, karıştırın ve hemen yiyin.