Domuz göbeği
50 gram
patlıcan
250 g
yeşil biber
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zeytinyağı, sarımsak, sarımsak Zeytin ile dilimlenmiş domuz eti ile patlıcan nasıl pişirilir 1 Yuvarlak patlıcanı yıkayıp saplarını çıkarın ve yeşil biberin iç çekirdeklerini çıkarın. 2 dilimlenmiş patlıcan, kıyılmış yeşil biber 3 Bir tencere kızgın yağı% 60 sıcakken kaynatın, patlıcanı koyun ve kavurun 4 Patlıcan yumuşayana kadar kızartın 5 Kullanım için servis yapın 6 dilimlenmiş sarımsak, dilimlenmiş domuz göbeği 7 Sarımsak dilimlerini biraz yağda kızartılmış patlıcanla soteleyin 8 Tavada kızartılmış domuz göbeği 9 Soya sosunu koyun ve eti sirke ile karıştırın 10 Zeytin sebzeleri ile kızartın 11 Patlıcan ve yeşil biberleri dökün ve birlikte kavurun, az miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.