Frenk soğanı
300 gram
Yağsız et
100 gram
Acı biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 5 gr, nişasta, susam yağı, 5 gr, zencefil, 3 gr, tavuk özü, 2 gr Kıyılmış domuz eti pırasa yosunu ile nasıl kızartılır 1 İçindekiler: pırasa yosunu, yağsız et, zencefil, kırmızı biber, nişasta, soya sosu, susam yağı, tuz, sıvı yağ 2 Pırasayı yıkadıktan sonra baştaki pırasa çiçeğini kesin, ardından kökün eski kısmını kesin ve ardından 2 parmak uzunluğunda kesin 3 Zencefili şeritler halinde kesin ve kırmızı biberi çapraz şeritler halinde kesin 4 Yağsız eti parçalayın, bir süre nişasta, susam yağı ve soya sosu ile marine edin 5 Tencerede yağı ısıtın ve kıyılmış domuz etini çıkarın. 6 Tencereye biraz yağ koyarak zencefil ve kırmızı biberi kavurun 7 Pırasayı orta ateşte koyun ve 2 dakika kavurun, 8 Yağsız domuz parçaları ekleyin 9 Tuzlu Tavuk Suyu 10 İyice karıştırın ve karıştırın