un
250 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, yeşil soğan, 10 gr, soya peyniri, 100 gr, 1 yumurta Sade çörekler nasıl yapılır 1 Erişte yapın. Bir kaseye uygun miktarda un koyun, su ilave edin ve hamur yapın. Yarım saat uyan 2 Çörek dolgusunu hazırlayın. Yumurtaları kızartın ve ince ince doğrayın, tofuyu küçük parçalar halinde doğrayın ve yeşil soğanları doğrayın. Bir kaseye koyun, uygun miktarda fıstık yağı, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Karışık hamuru küçük dozlar halinde kesin ve ardından oklava ile daire şeklinde yuvarlayın. Uygun miktarda dolgu alın ve hamurun üzerine koyun. 4 Topuz oluşacak şekilde hamurun kenarından ortaya doğru çepeçevre sarın. 5 Sarılı çörekler tencereye koyun ve yaklaşık 20 dakika içinde olgunlaşana kadar buharda pişirin. 6 Güzel kokulu vejetaryen çörekler çıktı. 7 Yemek yemek isteyenler ağızlarını açıp beklerler. Senin yemen için bir tane atıyorum.