Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda nişasta
Liulirou nasıl yapılır 1 Yağlı ve ince parçaları ayırmak için domuz eti alın. (Ben dış sırtı seçtim ve kalçanın ucu da mevcut)
2 Yağlı domuz etini daha sonra kullanmak üzere uzun şeritler halinde kesin
3 yumurta çırpın, nişasta hazırlayın
4 Et şeritlerini yumurta hamuruyla kaplayın ve ardından eşit şekilde kuru nişastaya batırın
5 Tencereye yağı dökün, yüzde 6-7 sıcağa ısıtın, et şeritlerini altın rengi kahverengiye kadar kızartın, yağı alın ve bir kenara koyun (en iyisi fıstık yağıdır)
6 Tencerede alt yağı bırakın, yumuşak şeker ekleyin
7 Kızartma şekerini hızla çevirerek eşit şekilde ısıtın ve yavaşça eritin
8 Beyaz şekeri kehribar renkli baloncuklara yaklaşıncaya kadar karıştırın ve ocağı kapatın
9 Kızartılmış et şeritlerini koyun
10 Et şeritlerini şekerli sos ile eşit şekilde yayın
11 Önceden hazırlanmış yağlanmış fırın tepsisine koyun, çubuklarını kullanarak et şeritlerini kökleri belirgin olana kadar dürtün ve soğumaya bırakın.
