Önceden hazırlanabilen şeftali sosunu önce hazırlayın. Hazırlanan şeftali sosu çay, şeftali cipsi için kullanılabilir. Şeftali turtası, her yıl şeftali mevsiminde yapacağım Tarifte kullanılan 500 gram temiz ve kesilmiş küçük parçaların ağırlığıdır. Şeftalileri tuzlu suyla yıkayın
Taze şeftaliler için kırmızı deriyi seçin, daha sert, soyulmaması tavsiye edilir Şeftalileri nemi emmesi için mutfak kağıdı ile silerek yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve büyük bir kaseye koyun
Toz şekeri ekleyin, iyice karıştırın, şeftali suyunu marine etmek için buzdolabına koyun.
Limon suyunu sıkın
Yapışmaz bir tencereye koyun ve kaynatın, köpük olacak, bir kaşıkla alın
Karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin, limon suyu ekleyin
Hazırlanan şeftali sosunu buzdolabına koyun ve kullandığınızda çıkarın.
Şeftali peynirli turta için malzemeler
Tereyağına 15 gram pudra şekeri ekleyin. Peynir dolgusuna yüklenmek üzere 5 gram tereyağı ayırın
Düşük toz ve kırmızı maya pirinci eşit şekilde karıştırın
Tereyağı ekleyin ve gevrek taneler halinde yoğurun
Bir top oluşturmak için su ekleyin
Sıcak havalarda buzdolabına geri koyun ve çalıştırmadan önce 30 dakika buzdolabında saklayın.
Turta kabuğunu soğutun ve eşit şekilde yoğurun
1 saat buzdolabına koyun
Turta kabuğu soğutulduğunda şeftali dilimleri ve çiçekleri hazırlayın. Sert şeftalileri seçin, yıkayın ve soyun, ikiye bölün ve dilimleyin
Bir tencerede saf suyu kaynatın, bir kez küçük bir kaşık şeker ekleyin, şeftali dilimleri ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin
Daha sonra kullanmak üzere nemi emmek için mutfak kağıdını çıkarın ve üzerine yerleştirin
Bir kat tereyağı ile turta tavası
Turta kabuğunu çıkarın, açın, bir kalıba koyun ve elle sıkıştırın
Bir kat yağlı kağıt sürün, fasulye veya fırın taşı koyun,
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 190 derecede 30 dakika pişirin
Turta kabuğunu pişirme, peynir dolgusunu hazırlama, krem peyniri oda sıcaklığında yumuşatma zamanı
Yumuşatılmış peynire tereyağı, şeker ve süt ekleyin
Partikül içermeyen sıcak suyla eritin, mısır nişastası ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.
Şeftali dilimlenmiş çiçekler, kullanım için küçükten büyüğe doğru sarılır
Pişmiş turta kabuğunu çıkarın, şeftali dilimlerini turta kabuğuna aktarmak için bir kazıyıcı kullanın, ardından şeftali sosu ekleyin
Peynir dolgusu ekleyin
Önceden ısıtılmış fırına koyun
Isıyı 190 dereceye yükseltin, ısıyı 180 dereceye düşürün ve 30 dakika pişirin
Fırına bir kat neme dayanıklı pudra şekeri serpin
Süper lezzetli