g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Güzel kokulu pirinci yıkayın, bir saat ıslatın, pastırmayı ve salamı daha sonra kullanmak üzere dilimleyin

2. Tencereye yapışmasını önlemek için yağı tencerenin dibinde bırakın, ıslatılmış pirinci ekleyin ve 1,5 cm derinliğe kadar su ekleyin.

3. Yüksek ateşte kaynar, kısık ateşte kaynar

4. Su biraz kuruyana kadar haşlayın, sosis ve domuz pastırmasını koyun, üzerini kapatın ve kaynamaya devam edin

5. Shiitake mantarları, brokoli ve yeşil fasulyeleri haşlamak

6. Pirince bir yumurta çırpın, beyazlatılmış sebzeleri ekleyin, üzerini kapatın ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin

7. Susam yağı, hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz ve karabiber, biber yağını kaynar soğuk suyla karıştırarak sos oluşturup iyice karıştırın ve yüzeye dökün

8. Ocağı kapatın ve yemeye hazır kalan sıcaklıkta 5 dakika pişirin.

9. Altın pirinç kabuğunu karıştırın, bu lokma en lezzetlisidir!