Guangzhou Lamei Claypot Pirinç - Yemeği
Güzel kokulu pirinç 500 gr sosis, uygun miktarda yemek, pastırma, uygun yağ, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktar, toprak kap
1. Pirinç iki saat önceden ıslatılmalıdır
2. Islatılmış pirinci toprak tencereye koyun, (çok dolu değil) su biraz pirincin üzerindedir
3. Kapağı kapatın ve suyu toplamak için yüksek ateşte açın. Neredeyse alındığı zaman, kaynatmayı açın
4. Dilimlenmiş balmumu içine koyun, pirincin kenarına biraz yağ sürün ve kapağı kapatın
5. 10 dakika kısık ateşte pişirin
6. Biraz sos dökün ve eşit şekilde karıştırın
