1. İyi malzemeler alın.Bu sefer dana siyah dana eti.Dana rulolar daha kalın ve et yeme zevkine sahip.Yumuşak ve yumuşak seviyorsanız direkt olarak yağlı dana eti tercih edebilirsiniz ki bu daha lezzetlidir. Garnitürler genellikle brokoli ve havuçtur, çünkü karım brokoliyi sevmez, bu yüzden burada onun yerine salatalık kullanıyorum ve ayrıca güzel renk için mısır taneleri seçiyorum, herkes istediği gibi karıştırabilir. (Önemli: Malzemeleri hazırladıktan sonra pirinci pişirmeyi unutmayın)
2. Sığır eti rulolarını, et rulolarının eşit şekilde dağılması ve ısınması için sürekli karıştırarak bir tencereye ılık su koyun.
3. Dana eti rengi değişene kadar hızlı bir şekilde alınız.Yukarıdaki resimde görüldüğü gibi biraz kanlı bile olabilir.Doğrudan pişirmeyin eski olur bundan sonraki adımlarda ısıtma işlemi vardır.
4. Sebzeleri sıcak suda bir süre pişirin, nemini kontrol etmek için çıkarın, üzerine karabiber ve az miktarda tuz serpin, lezzetini arttırmak için yedi çeşit toz da ekledim (Japon aroması katmak için) sebzeler için)
5. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, soğanları ekleyin ve 1 dakika kavurun (bu sefer kullandığım mor soğanlar daha çok kişi beyaz soğanı seçecek, beyaz olanlar daha tatlı ve sulu, mor olanlar daha çok tercih edecek) Ardından 2 yemek kaşığı yemeklik şarap 2 yemek kaşığı Mirin 3 yemek kaşığı Japon soya sosu 1 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı bal biraz tuz (tuzlu ve hafif tadını siz kontrol edersiniz) dökün. gibi) ve karıştırmaya devam edin. Önemli: Japon soya sosu kullandığınızdan emin olun, şeker yerine bal, tadı daha güzel!
6. Soğanın üzerini örtmeyen sıcak suyu dökün ve 3 dakika kısık ateşte pişirin. Daha sonra bir seferde pişmiş sığır eti ekleyin, hızlıca karıştırın, kapağı kapatın, ısıyı kapatın ve sığır eti tamamen aromalı hale gelene kadar 2 dakika pişirin.
7. Bu sırada pirinç yeni pişmeli, pirinci alıp yemekleri düzenlemeli, et ve çorbayı üzerine dökmelisiniz.
8. Bu yağlı dana pirincinin özü, bir kaplıca yumurtası ile servis edilmesidir, yumurta sarısı yumuşak yağlı dana eti üzerine akar, pilavla karıştırır ve ağzınıza bir kaşık dolusu koyar, sadece büyük bir damla Memnuniyet seçici bir erkek arkadaş tarafından yenecektir.Büyük bir kase bırakın ve hatta lezzetli ve lezzetli olduğunu söyleyin! dene