Mor Lahana Pirinç Topu - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın, mor lahanayı önceden doğrayın veya bir pişirme makinesinde ezin
2. Pastırmayı parçalar halinde kesin ve kokulu olana kadar kızartın
3. Pirince uygun miktarda tuz ve suşi sirkesi ekleyin ve iyice karıştırın
4. Doğranmış mor lahana ekleyin
5. Eşit şekilde karıştırın
6. Karışık pirinci kalıba koyun, ikiye bölün, uygun miktarda salata sıkın ve biraz pastırma ekleyin
7, düzleştirmek ve bastırmak için pirinç eklemeye devam edin
8. Kapağı kapatın ve bastırın
9. Kalıbı yavaşça boşaltın.
10. Hangi şekilleri yaptığımı görebiliyor musun, hahaha ~
11. Arpa bir gün önceden ıslatılmış
12. At nalı soyun ve küçük parçalar halinde kesin
13. Armutları soyun ve kesin
14. Tencereye uygun miktarda su koyup arpayı haşladıktan sonra kısık ateşe çevirip 40 dakika pişirin Armut ve nalları ekleyip 10 dakika daha pişirin. Kaya şekeri eklemedim. Daha tatlı seviyorsanız biraz ekleyebilirsiniz!
15. Öksürüğü giderin ve akciğerleri nemlendirin
