Taze çilekler
500 g
Yardımcı maddeler Beyaz şeker doğru miktarda limon doğru miktarda Ev yapımı çilek reçeli nasıl yapılır 1 Çilekleri yıkayın ve 10 dakika tuzlu suda bekletin 2 Çilek pediküllerini temizleyin, çileği kesin ve biraz şeker koyun 3 Eşit olarak karıştırın, 2 saat boyunca çilek suyuyla marine edin 4 Küçük bir parça alın ve hamur haline getirin 5 Marine edilmiş çilekleri ve çilek pulpasını birlikte tencereye dökün, kaynattıktan sonra kısık ateşte yavaş yavaş pişirin ve tencereye yapışmasını önlemek için tahta bir spatula ile sürekli karıştırın, kıvamını alınca limon suyunu sıkın 6 Meyve suyu neredeyse toplandığında, ocağı kapatın ve bir süre soğutun, bir cam kaba koyun ve buzdolabında saklayın.