Malzemeler
Yumurta
3
Enoki mantarı
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karides kabuğu, yeşil soğan
Enoki mantarı ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Enoki mantarının kökünü çıkarın, yıkayın, dağıtın ve kesin. (Vaktiniz varsa suda haşlayabilirsiniz)
2 Yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan.
3 Yumurtaları çırpın.
4 Karides.
5 Yağı ısıtın, yarı olgunlaştırın, doğranmış yeşil soğanı dökün ve güzel kokana kadar karıştırın. Sonra kurutulmuş karides kabuğunu dökün ve güzel bir aroma için kızartın.
6 Enoki mantar bölümlerini dökün, orta ateşte ayarlayın, tuz ekleyin, tamamen pişene kadar kızartın, kenara koyun. (Kızarmış enoki mantarları çorba üretir, bu nedenle su boşaltılmalıdır.)
7 Yağı tekrar ekleyin, yağ ısınana kadar bekleyin, yumurta sıvısını dökün, pürüzsüz ve gevşetin.Yarı katılaşınca kızarmış enoki mantarlarını dökün, bir süre karıştırın ve çıkarın.
-
- Eski sirke mantarı
-
- 10 inç şifon kek
-
- Bihe Noodle Böreği Gözleme
-
- Çavdar Mangolu Sütlü İçecek
-
- Sago Kuru Kek
-
- Lahana ve Mantarlı Şehriye Çorbası
-
- Yulaf Ezmeli Kırmızı Pirinç Lapası
-
- Domuz eti lahana turşusu haşlanmış erişte
-
- Enoki mantarlı pastırma rulo
-
- Kıyılmış Biberli Buharda Altın Pomfret
-
- Muzlu Peynirli Dondurma
-
- Yakisoba
