g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

8

un

135 g

Süt

60 g

Salata yağı

60 g

Yumurta sarısı pudra şekeri

50 gram

Beze tozu

90 g

Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz

10 inçlik şifon kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını pudra şekeri ile karıştırın.

2 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.

3 Yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Kenara koyun ve sabit durun.

4 Yumurta beyazına 30 gram pudra şekeri ekleyin.

5 Balık gözlerini çırpın ve ikinci pudra şekerini ekleyin.

6 Çizgiler olana kadar çırpın, son kez pudra şekeri ekleyin.

7 Yumurta beyazlarını küçük bir dik açıyla çırpın.

8 Yumurta sarısı hamurunu una ekleyin ve kuru toz kalmayana kadar karıştırın.

9 Yumurta beyazının üçte birini alıp yumurta sarısı hamurunu ekleyin, iyice karıştırın.

10 Yumurta beyazı hamuruna tekrar dökün ve iyice karıştırın. İlk on inç yaptığımda büyük bir kaptı.

11 Orta ve alt fırında 140 derecede 65 dakika.

12 Fırından çıkmadan önce bir kürdana hafifçe vurun, kürdan kek kalıntısı kalmaz.

13 Fırından çıkarın, kendiliğinden soğumasını bekleyin ve kalıptan çıkarın.

Çavdar Mangolu Sütlü İçecek

Sago Kuru Kek

Lahana ve Mantarlı Şehriye Çorbası

Yulaf Ezmeli Kırmızı Pirinç Lapası

Domuz eti lahana turşusu haşlanmış erişte

Enoki mantarlı pastırma rulo

Kıyılmış Biberli Buharda Altın Pomfret

Muzlu Peynirli Dondurma

Yakisoba

Balkabağı Soya Sütü

Buğulanmış tüylü yengeçler

Baharatlı Malanto