hamur tatlısı
500 g
domuz eti
400 g
bezelye
200 g
Mısır
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yumurta, şeker, nişasta, hafif soya sosu Bezelyeli mısır köfte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Biraz tuz ekleyin ve domuz etini doğrayın. 3 Domuzu doğrayın, şeker ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Yumurtaları çırpın ve saat yönünde karıştırın. 5 Biraz nişasta, soya sosu ekleyin 6 Kuvvetlice karıştırın. 7 Kaynar suya mısır bezelyesi ekleyin. 8 Biraz yağ ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Uygun miktarda dolgu ekleyin ve etrafına biraz su serpin. 10 Köfte yapın. 11 Yağı ısıtın, içine koyun ve kızartın. 12 Hafifçe altın olana kadar kızartın ve nişasta suyuna dökün. 13 Kısık ateşe çevirin, üzerini örtün ve kurutun.