Kurutulmuş tofu
1 parça
Acı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1/3 çay kaşığı, soya sosu, 1 yemek kaşığı, toz biber, biraz yeşil soğan, biraz sarımsak, 2 diş, kaynar su, biraz havuç Kurutulmuş tofuyu acı biberle karıştırıp kızartın 1 Malzemeleri hazırlayın, kurutulmuş tofuyu, acı biberleri, havuçları ince dilimler halinde doğrayın ve yeşil soğan ve sarımsağı doğrayın 2 Tencereye yağı dökün ve ısıtın, ardından soğanı ve sarımsağı ekleyip soteleyin 3 Kurutulmuş tofu ekleyin, karıştırın, toz biber ekleyin ve iyice karıştırın 4 Biraz kaynar suya dökün ve bir süre pişirin, tadı tuz ve soya sosu ekleyin 5 Yaklaşık iki dakika pişirin, ardından havuç ve yeşil biber ekleyin 6 Kızartın ve eşit olarak servis edin