Tuzlu Yumurta Sarısı Tofu - Yemeği
"Bu yemek, tuzlu ördek yumurtalarının geldiği yaz aylarında çok popüler. Lao Yang'ın mutfağından öğreniyorum ve bütün aile onu çok seviyor." Malzemeler
- soya peyniri 200 g
- Tuzlu Ördek Yumurta Sarısı 4
- Mısır yağı 20 ml
- tuz 1/2 kaşık
- Arpacık 4 ağaç
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın. Tofuyu küçük küpler halinde kesin.
-
2 Küçük bir tencerede yarım tencere suyu kaynatın, tofuyu içine koyun ve 2-3 dakika pişirin, alın ve kenara koyun.
-
3 Tuzlu yumurta sarısını kıyın.
-
4 Wok ısıtıldıktan sonra uygun miktarda yağ dökün ve kıyılmış yumurta sarısını ekleyin.
-
5 Orta ve düşük ateşe geçin ve iyice karıştırın
-
6 Tofuya dökün ve bir süre karıştırın
-
7 Yarım kase su ekleyin, tuz ekleyin, kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 4-5 dakika pişirin.
-
8 Küçük frenk soğanı kıyılır ve üstüne serpilir.
-
9 Kazmak ve yemek için bir kaşık kullanın, lezzetlidir!
Tatlı ve Ekşi Börülce
önceki
Osmanthus Elma Şurubu
Sonraki
