Bu yıl yaptığım patates kızartması ve ketçap en iyisi - Yemeği
"Ailemizin büyük bir nüfusu var ve ailede pek çok genç var. Hepsi fast food lokantalarının patates kızartmasını seviyorlar, ancak sağlıksız olmaktan korkuyorlar, bu yüzden sadece kendi başlarına yapıyorlar. İnternetteki eğiticileri araştırdım ve baktım. Makale, hala çok iyi hissediyorum, aceminin şansı hala geçerli gibi görünüyor.Ben tam bir başarı hissine sahibim.Ayrıca bunu seninle paylaşmak için çıkarıyorum.Kötü hissedersen çok fazla şikayet etme, küçük kız korkar ... . " Malzemeler
- Patates 3
- domates 4
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patatesleri yıkayın ve çubuk gibi ince şeritler halinde doğrayın, suyla durulayın ve bir kenara koyun.
-
2 Tencereye su ekleyin, kaynatın, patates dilimlerini ekleyin, 2-3 dakika pişirin, çok pişirmeyin, kolayca kırılır
-
3 Üç veya dört dakika pişirin. Çok pişirmeyin veya çok çiğ olmayın. Sadece biraz şeffaftır. Çok pişerse kolayca kırılır.
-
4 Çıkarın ve suyu bir tabağa boşaltın
-
5 Buzdolabına bir tabak koyun ve üç veya dört saat dondurun.
-
6 Bu süreden yararlanın, domatesleri sıcak suda haşlayın, kabuğunu kolayca soyabilirsiniz
-
Bu, soyulduktan sonra domates, yumuşak ve sagaya bakmak çok cazip görünüyor
-
8 İnce dilimler halinde kesin ve tencerede kaynatın, kısık ateşte pişirin, kaynamaya ve kaynamaya devam edin, bir saatten fazla kaynatın, suyu kurutmak için yavaş yavaş kaynatın, bir süre kaynatın ve doğru miktarda şekeri ekleyin, tadı tadın, en çok ödeyin Sabır ve nezaketle, tatlı ekşi lezzetli saf doğal domates sosuyla son bulacaksınız.
-
9 kaseye
-
10 Patates cipsi buzdolabından çıkarın, zaten çok donmuş durumda, çok kırmayın, üst üste yığılmış olmasına aldırmayın, fark etmez
-
11 tencerede yağı yakın, yağı ısıtın ve patates kızartmasını direk olarak yağ tepsisine koyun Hey, yağ tavasına gidin. . .
-
12 Kızartılmış yumuşak ve yumuşak olanları çıkarın. Tavada tutmanın yeterince zor olduğunu düşünmeyin, çünkü tencerede olsa bile çıtır çıtır olmaz. Çıtır ve lezzetli olması için bir sır vardır. Evet, son adımı okumaya devam edin!
-
Tüm kızartılmış yiyeceklerin çıtır çıtır tadının sırrı: yeniden kızartmak! İkinci kızartma sırasında, kızartmaların yüzeyde hemen sertleştiğini açıkça hissedebilirsiniz, tavaya koyun ve üzerine ince tuz serpin. Domates sosu, çıtır çıtır ve tuzlu patates kızartması, tatlı ve ekşi domates sosu ve tam anlamıyla batırın. Nasıl harika bir kelime olabilir?
İpuçları
Patates kızartması ilk kez ne kadar uzun süre kızartılırsa kızartılsın, sonunda kuruyana kadar kızartılmamalıdır. Ama kızarmışsa başka ne yersin? Ketçap kaynatılmalı, patates kızartması gevrek ve çıtır. Batırın ve tadı harika. Sekiz Hazine Congee
Sonraki
