g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Üç patatesi yıkayıp soyun.

2. İnce dilimler halinde kesin ve on dakika buharda pişirin.

3. Yemek çubukları ile deneyin, deldikten sonra pişecektir.

4. Kuruduktan sonra çantaya koyun.

5. Patates püresi yapmak için bir hamur çubuğu kullanın.

6. Bitirdikten sonra bir kaseye koyun,

7. Doğru miktarda patates püresini oyma aletine koyun.

8. Oyma aletini çıkarın.

9. Sırayla beş tane yapın.

10. Bir kase alın, istiridye sosu, tuz ve hafif soya sosu ekleyin. Meyve suyuna karıştırın.

11. Ateşi açın, uygun miktarda yağ koyun ve istiridye sosunu dökün. Isıyı kapatın.

12. İstiridye sosunu eşit şekilde patates püresinin üzerine dökün. Çok çok güzel.