Çizgili levrek
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, edamame, yemeklik şarap, frenk soğanı, zencefil, fasulye reçeli, 1 yemek kaşığı, yumuşak şeker, sirke ve sirke Tatlı ve ekşi levrek 1 levrek uygulaması. Arkasına birkaç bıçak izi yapın ve yıkayın. Biraz edamame. Biraz frenk soğanı, yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Bir tavayı ısıtın ve birkaç dilim zencefil ekleyin. 3 Balığı içeri koyun. Balıkları çıkarmak için önceden balık karnına 2 adet taze soğan koyun. 4 Hafif sarı olana kadar her iki taraftan kızartın. 5 Pişirme şarabı ekleyin, bir süre kızartın, hafif soya sosu ekleyin. Renk. 61 yemek kaşığı fasulye reçeli ekleyin. Biraz yumuşak şeker ekleyin. 1 yemek kaşığı sirke. 7 Edamame ekleyin ve renklendirmek için bir süre pişirin. 8 Bir kase su ekleyin. 9 Tencereyi örtün ve kaynatın. Yanmaya devam etmek için ısıyı ayarlayın. 10 Suyu topladıktan sonra. Balıklar da pişirilir. Bir tutam tuz ekleyin ve tatlandırın. 11 Tencereden çıkarın ve frenk soğanı serpin.