Malzemeler
Kalamar
1000 g
yapışkan pirinç
80 g
tavuk
150 g
Takviyeler: şarap pişirmek, doğru miktarda şeker, doğru miktarda biber, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda zencefil tozu, doğru miktarda arpacık soğanı, doğru miktarda ev yapımı lahana turşusu, doğru miktarda havuç, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda
Kalamar hazinesi uygulaması 1 Kalamarı suya batırın
2 Soyun ve yıkayın, içindeki dikenleri çıkarın
3 Şeker turşusu, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve karabiber
4 Lahana turşusu hazırlayın
5 ince doğranmış
6 Tavuk göğsünü hazırlayın
7 doğranmış kıyma
8 Kalamar birbirine eklenmeli ve doğranmalıdır
9 Havuçları yıkayın, soyun ve küp küp doğrayın
10 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç, hadi soğuyalım ve dolgular
11 Büyük bir kapta karıştırın
12 Şeker, karabiber, pişirme şarabı, hafif soya sosu ekleyin
13 Dolgulara karıştırın ve bir kenara koyun
14 Temizlenmiş kalamar göbeğine sarın, kafasını bir kürdan ile kapatın ve kaynar su dolu bir tencerede buharla
15 Çıkarın ve soğumaya bırakın
16 dilim ve tabak
17 Bir kap daha alın, şeker, hafif soya sosu, şarap ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın
Islak nişasta yapmak için 18 nişastayı suyla karıştırın, wok'u ayırın, 18'i tencereye koyun ve kısık ateşte pişirin, koyulaştırmak için yaş nişasta ekleyin
19 Kalamarın üzerine dökün, lezzetli kalamar hazinesi masanın üzerinde
-
- Tuzlu edamame (daha hızlı tadım için ipuçları)
-
- Balık Turşusu
-
- puding
-
- Shiitake, Somon Kemik ve Tofu Çorbası
-
- Krizantem ile tavada kızartılmış Tofu
-
- [Çocuk Yemeği] Yoğurt ve Meyve Şişleri
-
- Çin wolfberry soya sütü
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Kızarmış Üç Sarı Tavuk Nuggets
-
- Edamame ile Kızarmış Doğranmış Domuz Eti
-
- Bamya ile kızarmış kalamar
-
- Domates Balık Kafası
