Birincisi, bir tencere pirinci buharda pişirin, farklı olan türden, bu çok önemli!
Bir tavuk bacağını yıkayın ve suyu kontrol edin
Tavuğu kemiğinden kazımak için bir bıçak kullanın
Bu, eti makasla tavuk kemiği boyunca kesmek içindir.
Kemiği çıkarmak kolay değil mi?
Tavuk derisini çıkarın ve küçük küpler halinde kesin
Biraz tuzlu tavuk
Başka bir yumurta akı ekleyin
İyice karıştırın ve 20 dakika marine edin
Havuç ve patates soyulmuş
Küçük küpler halinde kesin
Köri tozunu kaseye koyun
Su ile iyice karıştırın
Bir tava yapın, doğranmış yeşil soğan tavası
Marine edilmiş tavuğu ekleyin
Kızartma tavuğu karıştırın
Patatesleri ve doğranmış havuçları ekleyin
Köri sosunu dökün ve hafifçe karıştırın
Uygun miktarda su ekleyin
Kaynatın, on dakika pişirin
Orta derecede tuz
Biraz tavuk özü
Doğru miktarda pirinç sunmak
Tencerede körili tavuk kalın ve yoğundur, ancak çorbası bitmez. Karışık pirinç, lezzetli bir tada sahip olmaya yetecek kadar köri suyunu emer
İyice karıştırdıktan sonra köri tavuklu pilav
Pirinci körinin içine dökün, iyice karıştırın ve bir kaba koyun (fırına koyulabilecek bir kap olmalıdır)
Köri pirinci, pirinç spatulası ile sıkıştırılır
Kalın rendelenmiş mozzarella peyniri serpin
Fırını önceden ısıtın ve 170 derecede 15-20 dakika pişirin
Peynirin erimesini izleyin ve çıkarın
Yemek yemeye yardımcı olamayan bir ritim değil mi?
Xiaotang, dışarıda satılanlardan çok daha iyi olduğunu ve annenin çok mutlu olduğunu söyledi!